包含合理採集自台灣溪流的原生魚、蝦與蟹類。拉瑪重視合理的採集方式，並致力於降低對野外族群的壓力。同時，拉瑪持續投入部分物種的人工繁殖，包括大和藻蝦（Caridina multidentata），以提供比野外採集更永續且穩定的供應方式。